Quando l’energia si coltiva

Chi, facendo la spesa al supermercato, non ha mai sperato che gli alimenti che si appresta a comperare siano interamente prodotti da allevamenti e coltivazioni portati avanti con metodi naturali, quanti di noi tra i vari prodotti scelgono quelli con i marchi bio, magari fermandosi a pensare e immaginare una azienda agricola in piena sintonia con l’ambiente circostante, che per … Continua a leggere

Le aziende agricole del futuro

L’azienda agricola del futuro? Non si accontenta di produrre alimenti. Ma li trasforma e li vende. Inoltre eroga servizi ambientali e turistici, si occupa di sviluppo sociale e culturale, di qualità alimentare come di servizi alla persona. Ed è anche capace, con le biomasse, di provvedere da sola al suo fabbisogno energetico. Mutlifunzionalità: è questa la parola chiave per comprendere … Continua a leggere